日本の米
持田 恵三【著】
1990
筑摩書房
米と食生活、風土と米、日本の近代化と米、変転する食管制度、過剰と国際化のなかの米、米と農業をどうするか。
B6判266頁
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-10.農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
- 日本
- Japan
- 農林業・治水
- Agriculture, Forestry and Flood Control
日本の米
持田 恵三【著】
1990
筑摩書房
米と食生活、風土と米、日本の近代化と米、変転する食管制度、過剰と国際化のなかの米、米と農業をどうするか。
B6判266頁
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-10.農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control