00380113

社会経済史学

Socio-Economic History ; Shakai-Keizaishigaku

社会経済史学会

The Socio-Economic History Society ; Shakai-Keizaishi Gakkai

2006

71(6)

ブダペシュト製粉業における工場制度の確立―近代技術の導入と資本‐賃労働関係の成立を中心に―

Establishment of the factory system in the flour-milling industry in Budapest: introduction of modern technolgy and formation of the capitalist-worker relationship

高田 茂臣

TAKADA, Shigeomi

ハンガリー産業革命と製粉業、ペシュト製粉の先駆的企業活動(ペシュト製粉の誕生、外資系主株主の撤退とその後の経営者)、ブダペシュト製粉業の成立(加工原料・資本調達の有利化、燃料調達の有利化、穀粉市場の確保)、機械体系の確立(動力の変革、作業機の変革)、資本と賃労働の確立(産業資本の形成、製粉産業資本の組織化、製粉工場労働者の生成と組織化)、小括。

日本語 / Japanese

第五部[西洋経済史]5-4.工業

5 European & American Economic History 5-4. Industry

  • 第五部 [西洋経済史] 5-10. 社会組織・社会問題
  • 5 European & American Economic History 5-10. Social Problem, Movement & Organization
  • 鉱工業
  • Mining and Manufacturing