9784792409876

近世入浜塩業の研究

西畑 俊昭【著】

NISHIHATA, Toshiaki

2013

清文堂出版

近世入浜塩業史研究の成果と課題、〔入浜塩田の出現〕入浜塩田の出現、開発当初の塩田経営、〔入浜塩業の成立〕塩業政策の転換、浜主の階層分化、「一軒前」経営の成立、「一軒前」経営の限界、〔入浜塩業の進展〕一八世紀初頭の塩田経営―備後富浜塩田の開発―、会所機能の強化―奉公人格式の制定―、〔入浜塩業の転換〕宝暦の休浜―竹原・吉井家「算用帳」の分析―、明和の休浜―『塩製秘録』の再検討―、巨大塩田地主の出現―赤穂・柴原家の塩田集積を中心として―、江戸市場の動向、大坂市場の動向、〔休浜同盟の結成〕休浜同盟の結成―文化の休浜―、化政期の入浜塩業、幕末・維新期の入浜塩業、幕末・維新期の赤穂廻船―「赤穂廻船持主扣」を中心として―、〔付章〕元禄期坂越浦の村落構造、坂越廻船の動向、坂越浦の鯔座騒動。

A5619頁

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第三部[日本経済史]3-8.漁業・水産

3 Japanese Economic History 3-8. Fishery & Aquaculture

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