松山大学論集
松山大学学術研究会
2001
13(1)
小売業態の普及過程の分析—CVSを中心にして—
平田 桂一
プロローグ、高度成長期から低成長期における国内流通業、アメリカのCVSへの関心、CVS誕生、ボランタリーチェーン方式とフランチャイズ方式、大手スーパー資本の本格的進出、小売商店の業態転換、物流・情報システム化…セブンーイレブンの事例、サービス化、ドミナント方式、成熟段階のCVS、エピローグ。
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第三部[日本経済史]3-13.商業
3 Japanese Economic History 3-13. Commerce
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