03890333
季刊民族学
千里文化財団
2009
128
お茶好きにされた人びと
辛島 昇
KARASHIMA, Noboru
飲み方・入れ方・いまむかし、北のお茶 南のコーヒー、需要とプランテーション、紅茶の需要と変容、リフレッシュのための飲みもの・お茶以前、時代とともに変化する飲みもの。(シリーズ万国喫茶往来 第4回)
日本語 / Japanese
第四部［東洋経済史］4-5．商業・貿易
4 Oriental & African Economic History 4-5. Commerce & Trade
- 第四部 [東洋経済史] 4-11. 災異・食料問題
- 4 Oriental & African Economic History 4-11. Disaster & Famine
- アジア・アフリカ
- Asia and Africa
- 商業・貿易・サービス
- 災害・疾病・食料問題
- Commerce, Trade and Services
- Disaster, Diseases and Food Problems