史泉

関西大学史学・地理学会

1996

83

南西諸島におけるアワ栽培の地域性

賀納 章雄

はじめに、南西諸島におけるアワの栽培状況、アワ栽培の技術的側面、食生活の中のアワ、おわりに。

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-10.農業・治水

3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control

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