日本農書全集 第40巻 地域農書5
佐藤 常雄,徳永 光俊,江藤 彰彦【編】
1999
農山漁村文化協会
濃家心得(美濃)、農業時の栞(三河)、百性作方年中行事(丹後)、作り方秘伝(紀伊)を収録。それぞれ翻刻・現代語訳・注記・解題を付す。
A5判361頁、付録13頁
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-10.農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
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