史林
史学研究会
1995
78(3)
中世イスラム世界における都市内の穀物流通—ヒスバの手引書より—
村田 靖子
はじめに、穀物の用語と種類、穀物の生産と都市への輸送、都市内における穀物関連の職業、生産者から消費者へ至る穀物の流れ、おわりに。
日本語 / Japanese
第四部[東洋経済史]4-5.商業・貿易
4 Oriental & African Economic History 4-5. Commerce & Trade
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