戦前期日本茶業史研究
寺本 益英【著】
1999
有斐閣
まえがき、初出論文一覧、図表・資料一覧、はじめに、序章・戦前期日本茶業の数量的概観、〔輸出商品としての日本茶の発展〕開港と製茶貿易の展開、居留地貿易の実情と直輸出への歩み、明治期における茶業技術と経営、静岡茶業の成立、近代工業化の進展と製茶貿易の衰退、〔日本茶業の新展開〕アメリカ市場における広告競争、静岡茶業の発展、南九州産地の台頭、新販路の開拓、結び。
A5判279頁
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第三部[日本経済史]3-10.農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
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- 農林業・治水
- Agriculture, Forestry and Flood Control