人文研究
大阪市立大学文学部
1983
35(5)
「商売の手引」と「家政学」の交流—ディマシュキー『商業の美』に関するノート—
大黒 俊二
「商売の手引」と『商業の美』—系譜関係の可能性、系譜関係の検討、「時刻表形式」と「家政学」—ふたつの原理、西欧における「家政学」の伝統と「手引」—むすびにかえて。
日本語 / Japanese
第五部[西洋経済史]5-5.商業・貿易
5 European & American Economic History 5-5. Commerce & Trade
- 商業・貿易・サービス
- Commerce, Trade and Services