経済セミナー

日本評論社

1989

410

庶民の昭和経済小史—食生活の向上は何をもたらしたか—

小島 麗逸

食の需要—飽食ものがたり、食の供給—農の崩壊、出ものが宝の時代、金をかけて環境を破壊する時代。

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第三部[日本経済史]3-2.時代経済史

3 Japanese Economic History 3-2. Ancient, Medieval, Modern & Contemporary Economy

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