02892464
西日本文化
西日本文化協会
2011
454
百年超企業・長寿の知恵④―株式会社福新楼(福岡市)―
田中 滋幸【インタビュー構成】 ; 張 光陽【語り人】
こだわりの味,最高のサービス、「一旗揚げる」思いで来日した初代、中国料理普及に努めた二代目、「中洲」から「天神」への移転、流れ着いた土地で根を生やす。
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-19．企業・組合
3 Japanese Economic History 3-19. Business & Union
- 第三部 [日本経済史] 3-20. 経営・会計
- 3 Japanese Economic History 3-20. Management & Account
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