稲のアジア史 第1巻 アジア稲作文化の生態基盤—技術とエコロジー—
渡部 忠世【編】
1987
小学館
稲作文化の現代的課題(渡部忠世)、アジア稲作の生態構造(高谷好一)、〈水文〉と〈水利〉の生態(海田能宏)、土と稲作(久馬一剛)、稲品種の分化と分類(中川原捷洋)、犂の系譜と稲作(応地利明)、稲作技術の類型と分布(田中耕司)、エコロジーと技術(福井捷朗)、索引。
A5判333頁、索引11頁
日本語 / Japanese
第四部[東洋経済史]4-3.原始産業・土地制度
4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System
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