六甲台論集

神戸大学大学院研究会

1993

40(1)

酒造業における産地構造の変化—明治・大正期の堺酒造業をめぐって—

加藤 慶一郎

はじめに、堺酒造業の生産構造、堺酒造業の衰退と産地間競争市場の喪失、販売市場の喪失、広島・福岡県における酒造業の展開と堺酒造業、おわりに。

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第三部[日本経済史]3-12.工業

3 Japanese Economic History 3-2. Ancient, Medieval, Modern & Contemporary Economy

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