中国古代農業博物誌考
胡 道静【著】 ; 渡部 武【訳】
1990
農山漁村文化協会
中国古代の農学の発展概況と若干の古農学資料についての解説、上海図書館所蔵の稀覯本古農書について、石声漢手稿『輯徐衷南方草物状』題記、現存本『南方草木状』の評価をめぐって、釈菽篇—中国古代農民の大豆根粒についての認識—、周氏族が栽培したアワの優良品種「梁」について、茭(マコモ)はいつどこで改良栽培されたか、中国古代瓜類考、音楽が作物に及ぼした影響についての古農書の記録、山東地方の農学の伝統、農学史上における沈括の功績、科学技術百科『夢渓筆談』とその著者沈括、『天工開物』とその著者宋応星、徐光啓の農業研究歴、徐光啓の著作の新発見と研究、ニーダム博士と『中国の科学と文明』、『古史辨』が一青年に与えた衝撃、抄校諷誦六十冬—私の古典籍研究の歩み。
A5判304頁
日本語 / Japanese
第四部[東洋経済史]4-3.原始産業・土地制度
4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System
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