4750322512
日本のホテル産業100年史
木村 吾郎【著】
KIMURA, Goro
2006
明石書店
ホテル産業前史、わが国最初の洋式ホテル設置構想、「ホテル館」創設の経緯と結末、開港と外国人居留地のホテル、リゾート・ホテルの先駆者たち、日本の迎賓館「帝国ホテル」創設、大都市東京・大阪・名古屋のホテルの興隆、古都京都・奈良のホテルの始まり、国際観光経済の認識と「ホテル設置促進論」、国際観光政策の成立過程、国際観光局の活動、「国際観光ホテル」の設立過程および個別の実例、新たな潮流、太平洋戦争および占領軍接収下におけるホテル経営、高度経済成長政策とマス・ツーリズム、引用・参照文献目録。
A5376頁
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第三部［日本経済史］3-13．商業
3 Japanese Economic History 3-13. Commerce
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