09189491

独協経済

Dokkyo University Studies of Economics

独協大学経済学部

Faculty of Economics, Dokkyo University

2017

100

三井物産のブロイラービジネス―1960年代から1970年代を中心にー

Broilers business of Mitsui Bussan: focused on the 1960s and 1970s

平井 岳哉

HIRAI, Gakuya

はじめに、ブロイラービジネスの概要(アメリカにおけるブロイラービジネス、日本におけるブロイラービジネス)、三井物産のブロイラービジネスの概要(三井物産におけるブロイラービジネスの意味、垂直一貫ビジネスの概要)、三井物産の垂直一貫的なビジネスにおける構成企業群の概要(飼料生産を行う日本配合飼料、ブロイラー専用種の供給と孵化場、ブロイラーの生産(事例として第一ブロイラーと静岡ブロイラーセンター、ブロイラーの処理加工、ブロイラーの販売)、三井物産のブロイラービジネスの特徴(三井物産の食糧関係の組織、類似事業としての三井物産の鶏卵ビジネス、三井物産のブロイラービジネスの特徴、)、さいごに。

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-13.商業

3 Japanese Economic History 3-13. Commerce

  • 第三部 [日本経済史] 3-9. 狩猟・畜産
  • 第三部 [日本経済史] 3-19. 企業・組合
  • 3 Japanese Economic History 3-9. Hunting & Livestock Farming
  • 3 Japanese Economic History 3-19. Business & Union