09189491
独協経済
Dokkyo University Studies of Economics
独協大学経済学部
Faculty of Economics, Dokkyo University
2017
100
三井物産のブロイラービジネス―1960年代から1970年代を中心にー
Broilers business of Mitsui Bussan: focused on the 1960s and 1970s
平井 岳哉
HIRAI, Gakuya
はじめに、ブロイラービジネスの概要(アメリカにおけるブロイラービジネス、日本におけるブロイラービジネス)、三井物産のブロイラービジネスの概要(三井物産におけるブロイラービジネスの意味、垂直一貫ビジネスの概要)、三井物産の垂直一貫的なビジネスにおける構成企業群の概要(飼料生産を行う日本配合飼料、ブロイラー専用種の供給と孵化場、ブロイラーの生産(事例として第一ブロイラーと静岡ブロイラーセンター、ブロイラーの処理加工、ブロイラーの販売)、三井物産のブロイラービジネスの特徴(三井物産の食糧関係の組織、類似事業としての三井物産の鶏卵ビジネス、三井物産のブロイラービジネスの特徴、)、さいごに。
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-13．商業
3 Japanese Economic History 3-13. Commerce
- 第三部 [日本経済史] 3-9. 狩猟・畜産
- 第三部 [日本経済史] 3-19. 企業・組合
- 3 Japanese Economic History 3-9. Hunting & Livestock Farming
- 3 Japanese Economic History 3-19. Business & Union
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