広島県史研究
広島県史編纂室
1982
7
天保期の農家奉公人規定—天保5年、山県郡大利原村大和屋「万覚記」の紹介—
鈴木 幸夫
大和屋は化政期には割庄屋を勤めた豪農で、孫右衛門が書き記した「万覚記」の内容は、男女出替参候節申渡覚書二〇条、仕事覚一九条、田畑仕付覚二八条、礼覚一三条、たべ物式三八条、男女仕事物四条、その他みそ・醤油ととのへおぼえ、から成る。
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第三部[日本経済史]3-23.身分・階級
3 Japanese Economic History 3-23. Social Position & Class
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