西洋農業の変貌
デイビット・グリック【著】 ; 山本 正三,内山 幸久,犬井 正,村山 祐司【訳】
1997
農林統計協会
序論、土地、労働力、土地生産性、労働生産性、市場の発展、農奴と借地農と村落民、規模・構造・組織、科学と国家と知識、結び。
B5判161頁
日本語 / Japanese
第五部[西洋経済史]5-3.原始産業・土地制度
5 European & American Economic History 5-3. Primary Sector of Industry & Land System