歴史研究
大阪府立大学歴史研究会
1996
34
ドイツビール純粋醸造令の歴史的展開
木元 富夫
ドイツ史におけるビールの登場、ドイツビール純粋醸造令の歴史的意義、ビール醸造の発展と純粋醸造令、バイエルン純粋醸造令の成立、純粋令の歴史的展開、EU統合と純粋令の動揺、純粋令の歴史的課題。
日本語 / Japanese
第五部[西洋経済史]5-13.政治・法制
5 European & American Economic History 5-13. Politics & Law
- 法制・政治・軍事
- Law, Politics & Military