兵庫県の歴史

兵庫県史編集専門委員会

1974

12

揖保の素麺

森 寛太郎

播州手延素麺、播州素麺の勃興、素麺の製造工程、京阪地方に販路、競売会開設。

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-12.工業

3 Japanese Economic History 3-12. Industry

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