流通経済大学論集

流通経済大学経済学部

1999

33(3)

万葉時代の日本と中国の食文化

古田 朱美

五穀、刺身と膾、言語と食物、祭祀と肉食、膳からテーブル。

日本語 / Japanese

第二部[日本歴史]2-10.教学・文化史

2 Japanese History 2-10. Education & Culture

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