立教経済学研究
立教大学経済学研究会
2002
56(2)
資本制漁業と中央卸売市場の成立(上)—日本水産の場合—
高 宇
はじめに、共同グループの創業と流通システムの構築、第二次日本水産と京都中央卸売市場の成立。
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-8.漁業・水産
3 Japanese Economic History 3-8. Fishery & Aquaculture