函大商学論究
函館大学商学部
1977
12
あん類製造業の近代化(2)—愛知製あん組合の事例—
永野 弥三雄
はじめに、問題の所在、協同組合経営期、三井物産経営期、おわりに。
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-12.工業
3 Japanese Economic History 3-12. Industry