歴史手帖
名著出版社
1994
22(8)
江戸時代の食生活の中の中世
中井 さやか,宮内 昌枝
はじめに、中世の食膳、近世初頭の食膳の様相、「池」の遺物、「かわらけ」の廃棄はいつまで続くのか、おわりに。
日本語 / Japanese
第二部[日本歴史]2-3.中世史
2 Japanese History 2-3. Medieval
