地理学評論
日本地理学会
1973
46(5)
コンニャク栽培における技術革新と生産立地—鏑川流域の事例—
山崎 和
問題の所在、コンニャク栽培と土地利用の変化、コンニャクの栽培における技術改新の展開、コンニャク栽培の発展と価格、まとめ、からなる。
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第三部[日本経済史]3-10.農業・冶水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
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