明治・大正・昭和食生活世相史
加藤 秀俊【著】
1977
柴田書店
食生活世相史論、食生活世相史年表、索引。
A5判205頁、索引16頁
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-23.社会
3 Japanese Economic History 3-22. Community, Family & Gender