日本経済史研究所
『経済史文献解題』データベース：解題情報

徳川林政史研究所研究紀要

徳川黎明会

1991

25

茶の消費史研究序説—「茶の湯」への社会学的視座—

田中 秀隆

はじめに、茶道への視点、担い手の論理の射程、価格形成の前提、価値判断の社会性、情報としての社会的評価、記号としての価値、歴史的展開の可能性、おわりに。

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第三部[日本経済史]3-22.社会

3 Japanese Economic History 3-22. Community, Family & Gender

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